不知道大家有沒有這樣的經(jīng)歷，偶然碰到一個雙黃鴨蛋就會欣喜不已。所以我們就想有沒有什么好的方法可以判斷這個鴨蛋是雙黃的還是普通的。其實很簡單，只需兩步即可。

白洋淀雙黃麻鴨蛋

工具準備：

①市場上的雙黃蛋和單黃蛋各一枚

②日光燈或者其他聚光燈設(shè)備一個

操作步驟：

①看外觀，雙黃蛋一般要比單黃蛋的體積稍大一些，長度稍長一些，并且它的蛋殼也比單黃蛋的蛋殼厚一點。

②將雞蛋握在手中，手握成筒狀，然后對準光源，觀察雞蛋，如果發(fā)現(xiàn)雞蛋內(nèi)有兩個陰影，就說明該雞蛋是雙黃蛋，如果是一個陰影，那么該雞蛋就是單黃蛋。

白洋淀雙黃鴨蛋

上面的方法對于我們?nèi)粘Ｅ袛帏喌笆菃吸S還是雙黃足夠用了，現(xiàn)在對于咸鴨蛋批發(fā)廠家區(qū)分選擇，更多的是依靠專業(yè)的設(shè)備。

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本文標簽：雙黃鴨蛋

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