喜歡吃鴨蛋的朋友就會(huì)像我們平時(shí)購買雞蛋一樣，一次性買多一點(diǎn)然后儲(chǔ)存在家，隨時(shí)可以吃。但是這也就需要我們知道如何正確存儲(chǔ)鴨蛋才能防止鴨蛋變質(zhì)。雙黃咸鴨蛋廠家給大家提供幾個(gè)方法，大家可以嘗試應(yīng)用。

1、擺放方法

鴨蛋存放時(shí)要大頭朝上，小頭在下，這樣使蛋黃上浮后貼在氣室下面，即可防止微生物侵入蛋黃，也保證鴨蛋的質(zhì)量。

2、季節(jié)不同

夏天的鴨蛋要放入冰箱的保鮮室內(nèi)保存，這樣低溫情況下能抑制微生物的繁殖；冬天的鴨蛋不放入冰箱，自然室溫下也可保持30天左右不會(huì)壞。

3、水洗鴨蛋

買回的鴨蛋直接放置即可，不需要用水清洗。鴨蛋用水洗過后要盡快食用，水洗后的蛋容易變壞。

以上三點(diǎn)就是白洋淀鴨蛋廠家提供的幾點(diǎn)存儲(chǔ)鴨蛋的建議，如果你有更好地方法歡迎你分享給我們哦~

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